Beschreibung
Geschenk-Set “La Bruschetteria piccante” 4 x 35g. Traditionelle Aufstriche aus Kalabrien, scharf.
Pikanter, kalabrischer Gemüse-Aufstrich “Delizia di verdure piccanti”
Zutaten
Scharfe Peperoni (55%), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Auberginen, süße Paprika, Zucchini, Karotten, Artischocken, getrocknete Tomaten, Austernpilze (Pleurotus Ostreatus) (5%), Weinessig, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz.
Nährwerte pro ∅ 100g
Energie: 1273kJ / 309kcal
Fett: 32g
-davon gesättigte Fettsäuren: 9,1g
Kohlenhydrate: 2,5g
-davon Zucker: 1,1g
Eiweiß: 1,9g
Salz: 3,1g
Chili-Aufstrich “Peperoncino Macinato”
Zutaten
Scharfe Peperoni (85%), natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl, Weinessig, Knoblauch, Petersilie, Salz.
Nährwerte pro ∅ 100g
Energie: 1813kJ / 49kcal
Fett: 49g
-davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g
Kohlenhydrate: 0g
-davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 3,3g
Schweinefleisch-Aufstrich “Nduja Calabrese di Spilinga”
Zutaten
Schweinefett (42%), Schweinefleisch (30%), Chili (25%), Olivenöl, Salz.
Nährwerte pro ∅ 100g
Energie: 2199kJ / 532kcal
Fett: 50g
-davon gesättigte Fettsäuren: 23g
Kohlenhydrate: 0,3g
-davon Zucker: 0g
Eiweiß: 20g
Salz: 2,2g
Fisch-Aufstrich “Pescetti al peperoncino”
Zutaten
Eisfische (Neosalanx Spp.) (55%), süße Paprika, scharfe Peperoni (5%), Fenchel, Oregano, Sonnenblumenöl, Salz.
Nährwerte pro ∅ 100g
Energie: 780 kJ / 190kcal
Fett: 16g
-davon gesättigte Fettsäuren: 3g
Kohlenhydrate: 2g
-davon Zucker: 0g
Eiweiß: 9g
Salz: 17g