UGS
3057
Contenu
250g
Notre risotto au citron est une variante rafraîchissante et délicieuse du risotto italien classique. Ce plat marie la texture crémeuse du risotto traditionnel à la fraîcheur acidulée du citron. Les ingrédients soigneusement sélectionnés et l'équilibre parfait entre acidité et onctuosité font de ce risotto une expérience gustative unique.
Riz, citron 3 %, oignon, courgette, persil. Peut contenir des traces de GLUTEN, de FRUITS À COQUE et de CÉLERI.
Dans une poêle, faire revenir les oignons, le sel et le poivre dans de l'huile d'olive extra vierge, puis ajouter le risotto et faire revenir brièvement. Ajouter 850 ml d'eau chaude et, pendant la cuisson, ajouter un peu de bouillon de légumes. Temps de cuisson : 15-20 minutes. Laisser reposer brièvement, puis ajouter un peu de beurre et de parmesan.
| Valeurs nutritionnelles per ∅ 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1483kJ / 349kcal |
| Graisses | 1,0g |
| - dont acides gras saturés | 0,3g |
| Glucides | 78g |
| - dont sucres | 2,0g |
| Protéines | 7,1g |
| Sel | 0,0g |
