UGS
1002
Contenu
3L
Caractéristiques
Fruité moyen
Origine
Crète, Grèce
Récolte précoce
Du 1er au 20 novembre, récolte douce
Extraction
Pressée à froid à partir d'olives 100 % non mûres
Première catégorie – obtenue directement et exclusivement par des procédés mécaniques. Pour cette huile d'olive fruitée, nous privilégions la récolte précoce et plus modeste de novembre, car c'est à cette période que les olives encore vertes et non mûres développent le meilleur arôme.
Huile d'olive extra vierge
