UGS
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Contenu
30g
Carpaccio de truffe – Carpaccio di Tartufo Truffe noire d'été coupée en fines tranches. Se marie à merveille avec les plats de viande et de pâtes ainsi qu'avec de nombreuses salades. Ce carpaccio de truffe parfaitement assaisonné, avec son goût de noisette et de terre, complète presque tous les plats pour tous les amateurs de truffes.
Truffes noires d'été (tuber aestivum), huile d'olive extra vierge, sel, arômes.
| Valeurs nutritionnelles per ∅ 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 641kcal; 2640Kj |
| Graisses | 67,46g |
| - dont acides gras saturés | 9,65g |
| Glucides | 5,86g |
| - dont sucres | 1,78g |
| Protéines | 2,59g |
| Sel | 0,77g |
